きゅうりは2cmくらいの長さに切り、薄くスライスの上、細切りに。サーモンは刺身用のものを1-2cmの長さに切り、さらに薄く、厚さ2-3mmくらいのそぎ切りにする。

桜でんぶを猫型の耳部分に配置する。

錦糸卵、きゅうり、サーモン、「無添加良品　減塩カニ風味かまスライス」を猫型の耳以外の部分に並べ、飾りの間に隙間ができないように少し重ねながら薄く配置する。できあがったときに飾りがケーキの表面に綺麗に配置されるよう調整してください。

とりささみをレンジで15〜20秒加熱し、荒くみじん切りにし、「無添加良品　減塩ホタテ風味かまスライス」を5mmくらいの大きさにカット、もしくはちぎっておく。